火を中火にしてバター又マーガリン少々入れにんにくのみじん切りを入れ香りが出るまで炒めます。

ホタテの稚貝の中身だけ入れて炒めて

ほうれん草と玉ねぎのみじん切りを加えてしんなりするまで塩コショウをふり炒めます。

パスタも茹でていきます。茹で上がりましたら、フライパンの火を止めてフライパンに茹でたパスタをいれて

仕上げ用の醤油、バター又マーガリンを入れて火を中火にして混ぜていき仕上げ用に味をととのえるために塩コショウして混ぜて

火を止めてお皿に盛り付けて完成です。