うちのおせち ぼうだら
よえさん @cook_40045258
ぼうだらは我が家ではかなり人気のおせちです。家で水につけて戻すのは大変ですのでお店で戻したものを利用します。
このレシピの生い立ち
家族が好むぼうだら
アプリでひらく作り方
- 1
ぼうだらは初めに湯がきます。手早くザルにあけ流し水で丁寧に洗います。
- 2
鍋にぼうだらとひたひたの水をいれ炊きます、30分ほどしたら分料の砂糖、醤油、酒を最初は少し加えて炊きます
- 3
10分ほどしたら2回目の調味を加えて又炊きます、3回目の調味料を加えたら10分位で出来上がり。
コツ・ポイント
ぼうだらの調味料を1度に加えて炊くとぼうだらが堅くなりますので３～４回に分けるのがいいと思います。分料でおのずから調味料も変わります。
リアクション
似たレシピ
おせちに♪牛肉の八幡巻き
母と作る我が家のおせちの人気メニューです(^^)しっかり味なのでお弁当にも♪
【おせち☆一の重】田作り(ごまめ)
お正月は手作りのおせちでお祝いしましょう☆我が家のおせちの保存版です！
おせち 【伊達巻】
おせちの伊達巻です。裏ごしは大変ですが、ふんわりしててとてもおいしいです
簡単おせち料理☆海老の甘煮
難しく思われがちなおせち料理を簡単に！我が家のおせち料理です(﹡ˆ ˆ﹡)
スロークッカーで黒豆★失敗しない！★お節
スロークッカー使用なので、焦がしたり、水分が減りすぎたりしません！(我が家のお節お品書き ID:20968816)
我が家の★おせち
我が家のおせち
出し巻き卵 おせち⑨
我が家は伊達巻の代わりに、出し巻き卵でおせちを彩ります。
うちのおせち料理:1段目
私の家で毎年作るおせち料理です。
うちのおせち料理:3段目
私の家で毎年作るおせち料理です。
うちのおせち料理:2段目
私の家で毎年作るおせち料理です。
【お正月】簡単 おせち料理
大変だけどおせちを作りたくて…その覚え書きです。市販のものも使って少しでも楽に安く(*´˘`*)
大豆のｶﾘｶﾘ甘辛うま煮♪
いつもは…大豆を一晩水につけて戻して使いますが、ドライパック大豆が、①缶だけあったので…
【おせち☆一の重】黒豆
お正月は手作りのおせちでお祝いしましょう☆我が家のおせちの保存版です！
お節★2015
我が家のお節の覚書です★子供たちにも人気で〜す(*^◯^*)
ｒｕｉ 
我が家のおせち
我が家の手作りおせちです。
【手作りお節】田作り
おつまみに、おやつに、我が家で一番人気のお節、田作り！
xnaocchix 
おせち
おせちの中でも家族が好きなモノを準備しました。
黄金の金柑
家で成っている金柑を使用しています。我が家の定番です。
あらめの煮物♫挑戦してみて〜(^_^)
水に浸し、戻して煮るだけ❗️挑戦してみて下さいね(^_−)−☆
おせちの残りでかんたんチヂミ
おせち料理の残りを使用したチヂミレシピです。
黒豆（おせち）
固めの黒豆は、我が家のおせちの定番！
yukikamam 
我が家の『御節』 ２段目
今年の我が家の『御節』。いつも作っているものをアレンジしたりして詰めています
お節〜栗きんとん
我が家で一番人気のお節です。
失敗しないので 
うちのおせち♬焼き豆腐の煮物
おせちの箸休めに。食べ過ぎた胃に、やさしいお豆腐の煮物です。お肉や野菜をプラスして、普段のおかずにも。
2016 手作り御節
2016年 我が家のおせちです家族の好きなものを 取り入れています
お節の時の海老
我が家で出てくるお節の定番メニュー
たかちぃずきっちん 
鮭と根菜の【黒酢あんかけ】
店で食べたものが美味しかったので、家で再現してみました^ ^
おせち2011！
snowk家のおせち料理2011！初めて作ったおせちです。
黒豆のクリームチーズ和え 洋風おせち
2024年のお節は洋風にしました。洋風といっても基本のお節をアレンジしたものです。他にもお節レシピUPしてます。
あころーね 
簡単！おせち３種盛り！塩豚
我が家風おせちの塩豚バージョンです！簡単でおいしくできる圧力鍋使用！
ｓｏｆｙtown その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18234551
