簡単☆こんにゃくのにんにく醤油麹炒め
salada☆ @cook_40141274
醤油麹とこんにゃくで健康的な和風レシピ☆
ささっと作れて忙しい時の一品におススメ♪
優しい味で美味しいですよ(^^)/
このレシピの生い立ち
知人に醤油麹を頂き、冷蔵庫にある物で健康的・スピーディーなレシピを...と思い創作しました☆
にんにく・だし・醤油麹の風味がきいていて美味しいですよ(^^)/
簡単☆こんにゃくのにんにく醤油麹炒め
醤油麹とこんにゃくで健康的な和風レシピ☆
ささっと作れて忙しい時の一品におススメ♪
優しい味で美味しいですよ(^^)/
このレシピの生い立ち
知人に醤油麹を頂き、冷蔵庫にある物で健康的・スピーディーなレシピを...と思い創作しました☆
にんにく・だし・醤油麹の風味がきいていて美味しいですよ(^^)/
作り方
- 1
蒟蒻を1cm幅に切る。
（真ん中に切れ目を入れ手綱こんにゃくにするのがおススメ。） - 2
フライパンに1を入れ空炒りした後、ごま油・にんにくを追加し香りが出るまで炒める。
- 3
更に、だしの素を入れ全体に馴染んだら、醤油麹を入れる。
数分程炒めたら完成。
コツ・ポイント
だしの素をプラスするとで風味が出ます。
醤油麹をプラスすると味がしっかりします♪
共にお好みで分量を調整して下さい☆
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その他のレシピ
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