痩せる!塩ナシの塩キンピラ

さわちゅぅわん
さわちゅぅわん @cook_40056334

塩キンピラなのに塩ナシ!です、笑。
風味を味わいながら、カロリーを気にせず、モリモリ食べて。スルッと出る、オマケ付き〜。
このレシピの生い立ち
友人に教えてもらいました。
え、ニンニク使うの?
え、調味料そんだけ?
って、ビックリ。
やっぱりパセリがないと駄目。
それに牛肉じゃなくて、豚肉よ。
材料揃えば簡単‼
美味しくて、痩せて、出る!笑。
うれしいことばかりの一品です。

痩せる!塩ナシの塩キンピラ

塩キンピラなのに塩ナシ!です、笑。
風味を味わいながら、カロリーを気にせず、モリモリ食べて。スルッと出る、オマケ付き〜。
このレシピの生い立ち
友人に教えてもらいました。
え、ニンニク使うの?
え、調味料そんだけ?
って、ビックリ。
やっぱりパセリがないと駄目。
それに牛肉じゃなくて、豚肉よ。
材料揃えば簡単‼
美味しくて、痩せて、出る!笑。
うれしいことばかりの一品です。

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材料

お皿一皿分
  1. 鷹の爪 一本輪切り
  2. 豚小間切れ 100g
  3. ガーリックパウダー 一振り
  4. ごぼう 一袋
  5. 突き出しこんにゃく 一袋
  6. 醤油とみりん 各大さじ1.5
  7. 生パセリ 二本ぐらい

作り方

  1. 1

    ごぼうはささがき。豚小間とこんにゃくは、適当に切って。パセリは刻む。

  2. 2

    材料の上から順番に炒めます。風味が大事なので冷たい油から。野菜炒めの感覚でね。

  3. 3

    2013/8/16
    ワード「痩せる」人気検索で10位に入りました。ありがとうございます!

  4. 4

    2020/01/16 レシピタイトルと写真を変更しました。

コツ・ポイント

なぜか、どの材料が欠けても美味しくないの。鷹の爪とニンニクの風味、特に最後に混ぜこむ刻み生パセリの相性がバツグン!物足りない味になるので、どの材料も必ず入れてね。
ちょっとの調味料で薄味なのに、お皿を抱えて食べちゃいます、笑。

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