アボカドときゅうりのちりめん山椒和え

妙香ママ's cooksnap of when they made アボカドときゅうりのちりめん山椒和え.
ななぞぅ's cooksnap of when they made アボカドときゅうりのちりめん山椒和え.
VitaminY
VitaminY @cook_40037303

ちりめん山椒がアクセントになった、超簡単で新鮮な和のお惣菜です！
このレシピの生い立ち
アボカドときゅうりをわさび醤油で和えてたシンプルサラダ。インパクトが足りないなぁ～と冷蔵庫を覗くと、頂き物のちりめん山椒が！物は試しとはこの事かと、和えてみたらこれが良い感じだったのです！

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. アボカド 1個
  2. きゅうり 1本
  3. 醤油 大さじ1
  4. 練りわさび お好みで
  5. ちりめん山椒 お好みで

作り方

  1. 1

    アボカドときゅうりを乱切りにする。

  2. 2

    器に醤油を入れ、わさびを溶いておき、そこにアボカドときゅうりを入れてよく絡める。

  3. 3

    お好みでちりめん山椒をまぶし、ざっくり混ぜる。

コツ・ポイント

アクセントにちりめん山椒を使ってるので、普通のじゃこだと物足りないと思います。山椒味でなくても、佃煮系のちりめんなら合うかな。我家はこんぶ醤油を使ってます。出汁醤油系の方が美味しいですよ。それぞれ分量はお好みでどうぞ。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (2)

つくれぽについて

レシピ作者

VitaminY
VitaminY @cook_40037303
に公開
手順と材料はなるべくシンプルで、でも美味しくって本格的で。そんな良いとこ取りなレシピを研究中。愛犬家の皆さん！わんこ用のレシピも覗いてみてね。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 簡単♪ウィンナーとブロッコリーのおにぎり ねこけし
  2. ダシダチャーハン☆魚介 咲季★
  3. 具だくさん春キャベツのサンドイッチ りっぽー
  4. ナスのはさみ焼き つばめ
  5. 簡単！♬ウルイのきんぴら♬ ヨーコ先生
  1. ♥ 苺のミルフィーユ♥ ～全写真付 food town
  2. マジッククッキングで手前味噌　覚書き かーか＠
  3. ふわふわタマゴ入り❤ソーセージ炒飯 まりっぺぽん
  4. 必ず大成功★ふわふわシフォンケーキ★ アヤya