お弁当☆簡単☆ピリ辛豚ひき肉の磯辺焼き♪

♪クムクム♪
♪クムクム♪ @cook_40138749

7/6トップテン入り感謝!七味入りのピリ辛だねを海苔にのせて焼くだけ☆簡単☆のりとゴマが香ばしい☆お弁当におつまみにも♪
このレシピの生い立ち
俵形にして焼こうとしたけど、まとまらなくてぇー。海苔に広げて焼いたら簡単で更に美味しくできちゃいました☆

お弁当☆簡単☆ピリ辛豚ひき肉の磯辺焼き♪

7/6トップテン入り感謝!七味入りのピリ辛だねを海苔にのせて焼くだけ☆簡単☆のりとゴマが香ばしい☆お弁当におつまみにも♪
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俵形にして焼こうとしたけど、まとまらなくてぇー。海苔に広げて焼いたら簡単で更に美味しくできちゃいました☆

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材料

2~3人分(12個分)
  1. 豚ひき肉 300㌘
  2. 下味
  3. ☆醤油 大さじ1
  4. ☆酒 大さじ1
  5. ☆七味唐辛子 小さじ1/3
  6. 万能ねぎ 8本
  7. 白煎りゴマ 大さじ2位、たっぷり
  8. 焼き海苔(全形) 2枚
  9. サラダ油 少々
  10. 大葉(あれば) 4枚
  11. ミニトマト(あれば) 8個

作り方

  1. 1

    万能ねぎは小口切り。焼き海苔は横半分にし、3等当分に切る。12枚できる。

  2. 2

    ひき肉と☆の下味の材料を入れ、粘りが出るまでよく混ぜる。万能ねぎを加え混ぜてたねを作る。

  3. 3

    たねを12等分し、切った海苔の片面に均等にぬる。白煎りゴマをたっぷりとかける。

  4. 4

    フライパンにサラダ油少々を弱火で熱し、海苔を上にして2~3分焼く。テフロンなら油、いらないかな。

  5. 5

    焼けたら、返して焼く。

  6. 6

    大葉の上に盛り付けて☆ミニトマトも♪

コツ・ポイント

ひき肉だねの方を先に焼いてくださいね☆
辛いのがダメな子供さん逹には、七味唐辛子無しでどーぞ♪

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発表会の曲。写真は、うちの猫。ネコなのに名前はコロです♪(笑)
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