キャベツはざく切りにする。
鶏肉は一口大に切る。
卵は溶きほぐす。

フライパンにサラダ油を引き、鶏肉を皮目を下にして入れ両面を焼く。

鶏肉がある程度焼けたらキャベツを入れ炒める。

キャベツに油が回ったら卵を入れてふんわり炒める。