ホンビノス貝の白ワイン蒸し
チャンネルゆう @cook_40043195
ホンビノス貝が安く売っていたので
今回は白ワイン蒸しにしてみました。
このレシピの生い立ち
ホンビノス貝が安く売っていたので作ってみました。
ホンビノス貝の白ワイン蒸し
ホンビノス貝が安く売っていたので
今回は白ワイン蒸しにしてみました。
このレシピの生い立ち
ホンビノス貝が安く売っていたので作ってみました。
作り方
- 1
鍋にオリーブオイルとにんにくを入れ弱火で香りを出す
- 2
貝を入れて、白ワインを入れ蓋をする
- 3
２分後くらいに蓋を開け貝が全部空いてたら完成、空いていなければまた蓋をして３０秒くらいしてまた蓋を開け確認する。
- 4
全部開いたらパセリを散らして完成！
コツ・ポイント
とっても簡単なレシピですが動画も上げておりますのでぜひご覧ください
https://www.youtube.com/watch?v=bcHYPHGS77Q&t=24s
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18239961
