スコッチエッグ

めぐりミルク
めぐりミルク @cook_40054676

お惣菜の定番です(*^^*)
このレシピの生い立ち
台所立つようになって、覚えました

スコッチエッグ

お惣菜の定番です(*^^*)
このレシピの生い立ち
台所立つようになって、覚えました

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材料

  1. 牛ひき肉 100g
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. しめじ 適量
  4. コンソメ 1/2個
  5. パン粉 1にぎり
  6. 1個
  7. ナツメ 1振り
  8. 塩、胡椒 2〜3振り

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りします。

  2. 2

    しめじをみじん切りします

  3. 3

    コンソメ1/2個を包丁で、砕く

  4. 4

    茹で卵に、小麦粉をつけて、野菜のみじん切りと肉を混ぜた肉ダネで包む

  5. 5

    パン粉を付けて揚げ焼きします。

コツ・ポイント

材料さえあれば、何回か作るうちにコツはつかめます。頑張って!

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めぐりミルク
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美味しいものが食べたいと始めた料理、家仕事なので一日三食作り、気分転換に、おやつなどもたまに作ります。        皆さんのレシピを参考に毎日新たな発見を見つけ刺激をもらっております。これからも宜しくお願い致します。
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