残り野菜の簡単マヨ焼き♪
ねこりん @cook_40047394
節約レシピ＆超簡単手抜きレシピ♪ なのに美味しい～ その残り野菜！汁物もいいけど この一品♪
このレシピの生い立ち
台所・冷蔵庫に残った中途半端な量の野菜たち… 汁物にするのもいいけど それ以外で一品を作りたくて あるもの適当にきって ん～ マヨネーズで和えてサラダにしようかと思ったのを 焼いてみました♪ 普通にサラダで食べるより 美味しいかった♪
アプリでひらく作り方
- 1
たまねぎはスライス・ブロッコリー・蓮根を好きな硬さに茹でる しめじは石づきを取ってばらばらにして茹でておく
- 2
ボールに茹でた野菜・しめじ・たまねぎ・シーチキンを入れて マヨネーズ・塩コショウで味を調え最後にトマトを入れて軽く混ぜる
- 3
耐熱皿に具材を入れて マヨネーズ・パン粉・青のりを好きなだけかけて オーブントースターに入れる
-
- 4
具材に火が取っているので 焦げ目がついたら 出来上がり♪ 簡単すぎて ごめんなさい><
コツ・ポイント
コツなど一切ないけれど 具材を茹でておくことがポイント♪ シリコン容器などでレンジを使えば 茹でるより栄養も損なわず短時間で火が通ります。火が通っているので 外は焦げ目がついてるのに 中は生っぽい…という心配がありません♪
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