夏野菜でそうめんチャンプルーエスニック風
～kei～ @cook_40043843
夏野菜たっぷりのチャンプルー。ビタミンカラーが元気にさせてくれます♪エスニック風の味付けであっさりいただきます。
このレシピの生い立ち
カラフル食材の美味しい夏にそれらを使ってチャンプルーを作りたくて
夏野菜でそうめんチャンプルーエスニック風
夏野菜たっぷりのチャンプルー。ビタミンカラーが元気にさせてくれます♪エスニック風の味付けであっさりいただきます。
このレシピの生い立ち
カラフル食材の美味しい夏にそれらを使ってチャンプルーを作りたくて
作り方
- 1
野菜・ベーコンは１センチ角サイズに切る。
- 2
①をサラダオイル（分量外）で炒める。
- 3
素麺は表示より若干短めに茹で、冷水でよくしめて水気を切っておく。
- 4
②に③を入れ、手短に炒め、■で味付けをする。
コツ・ポイント
そうめんの水気はよく切ってください。炒めている時にくっつくようだったら少量のサラダオイルを足してください。
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