ココナッツオイルとキヌアのチョコケーキ
まっぽこりん @cook_40043946
小麦粉不使用。ココナッツオイルとキヌアのヘルシーなケーキ★
このレシピの生い立ち
アメリカで見つけたレシピを日本でも手に入りやすいようにアレンジしました。
ホールフーズマーケットのブログもぜひ♪http://ameblo.jp/wholefoods-organiclife/
ココナッツオイルとキヌアのチョコケーキ
小麦粉不使用。ココナッツオイルとキヌアのヘルシーなケーキ★
このレシピの生い立ち
アメリカで見つけたレシピを日本でも手に入りやすいようにアレンジしました。
ホールフーズマーケットのブログもぜひ♪http://ameblo.jp/wholefoods-organiclife/
作り方
- 1
ココナッツオイルをレンジが鍋で溶かして少し人肌に冷ましておく。オーブンを180度に余熱する。
- 2
大きめのミキサーがあれば、すべての材料を入れて混ぜる。なければ粉類と液体類を別々に混ぜてから合わせる。
- 3
オイルを薄く塗った型に流しいれ、40分程焼く。竹串を刺して何もついてこなかったらOK。
- 4
＊私はいつも20cmのキャストアイロンで焼いてます♪
コツ・ポイント
甘さは好みで調整してください。
デコレーションに「簡単かわいい！＊鉢植え＊チョコケーキ」（レシピID : 18243751 ）もオススメです！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18242138
