簡単・時短◎副菜・常備菜☆蓮根きんぴら

DAISY☆0812
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レンジ調理で簡単・時短にはまっている私♡
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材料

2人分
  1. レンコン 100g
  2. 人参 1//3本
  3. ちくわ 1本
  4. こんにゃく 1/4個
  5. A:鷹の爪 適量
  6. A:和風だし(ほんだし) 小匙1/2
  7. A:ごま 大匙1
  8. A:マオリシーズニング 大匙3
  9. 白胡麻 好み

作り方

  1. 1

    レンコン・人参・ちくわ・こんにゃく
    すべて食べやすい大きさにカットする。

  2. 2

    ①を深めの耐熱皿に入れて
    ラップをかけて3分〜4分加熱。

  3. 3

    ②のラップをとってAの調味料を加る。
    そしてまた1分加熱する。

  4. 4

    ③をもう一度取り出して
    ざっくり混ぜ合わせて
    もう1分レンジで加熱する。

  5. 5

    お好みで胡麻を振りかければ完成!

コツ・ポイント

耐熱皿で野菜を加熱する時は
下から人参・レンコン・こんにゃく・ちくわの順で
ミルフィーユ状態でお願いします!

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