むね肉とアスパラ炒め

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むね肉消費の為

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材料

  1. むね肉 適量
  2. 醤油、酒、片栗粉 各小さじ1
  3. アスパラ、にんじん 適量
  4. 《調味料》
  5. マヨネーズ 大さじ2〜3
  6. ポン酢 大さじ1
  7. 酢 小さじ1
  8. 砂糖 小さじ1
  9. ごま油 適量
  10. ごま 適量

作り方

  1. 1

    むね肉に醤油、酒、片栗粉で下味をつけておく！

  2. 2

    アスパラ、にんじんを適当な大きさに切る。
    調味料を合わせておく。

  3. 3

    アスパラ、にんじんを500wで約30秒チンする。

  4. 4

    フライパンにごま油を引き、むね肉を炒めて、火が通ったらアスパラ、にんじんを炒める。

  5. 5

    調味料を入れて絡めたら出来上り！
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