☆かりん酒できました☆

☆かりん酒できました☆

pekoの台所 @cook_40134559

１年半前に漬け込んだかりん酒が美味しくできました！
このレシピの生い立ち
お友達に果林をいただいたので（あまり売ってないですね）咳に効くというかりん酒にしました。作り方は梅酒と同じで簡単です。漬けたら１年以上蓋を開けないでほったらかしにしておいてください。美味です！

１年半前に漬け込んだかりん酒が美味しくできました！
このレシピの生い立ち
お友達に果林をいただいたので（あまり売ってないですね）咳に効くというかりん酒にしました。作り方は梅酒と同じで簡単です。漬けたら１年以上蓋を開けないでほったらかしにしておいてください。美味です！

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お友達に果林をいただいたので（あまり売ってないですね）咳に効くというかりん酒にしました。作り方は梅酒と同じで簡単です。漬けたら１年以上蓋を開けないでほったらかしにしておいてください。美味です！

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材料

ホワイトリカー 1.8ℓ
氷砂糖１ｋｇ
果林５～６個

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作り方

1
かりんをきれいに洗って水をふき取り、輪切りにしてホワイトリカーと氷砂糖に漬け込みます
2
１年以上たつと飲めます。果林は取り出します。冷たい炭酸で割ってどうぞ！

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2015/05/28 06:39に公開

リタイァしてから自宅で料理やフラワーアレンジメントを楽しんでいます。仕事しているときとは違うゆったりした時間が流れていきます。リメイク料理を考えたり、幼児食を作ったり・・ときには小旅行・・時々お友達とランチ・・これからも食にこだわってチャレンジしていきます。どうぞよろしくお願いします！