新玉ねぎと小松菜のサラダ

クック27VNRP☆
クック27VNRP☆ @cook_40103989

新玉ねぎはシャキシャキ、小松菜はクリーミー。食感が楽しく、玉ねぎの甘さとツナの塩気がとても美味しいです。
このレシピの生い立ち
ひじきとツナのサラダが大好きで、そこに旬の野菜を足しました

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材料

4人分
  1. 新玉ねぎ 1個
  2. 小松菜 2〜3株
  3. ツナ 1缶
  4. ひじき(もどしてあるもの) 50g
  5. マヨネーズ 適量
  6. 白だし 約小さじ2杯

作り方

  1. 1

    新玉ねぎを縦に半分こしてから、横に薄くスライスして水にさらす

  2. 2

    小松菜をよく洗い、1センチくらいに切ってから茹でる(少し長めに)

  3. 3

    ボールに水気を切った玉ねぎのスライスとよく絞った小松菜・ひじき・ツナを入れる

  4. 4

    マヨネーズと白だしを入れてまぜる

  5. 5

    ひじきはもどしてあるもの、ツナはオイル無添加で液ぎりしてありものを使用しました。

コツ・ポイント

白だしを入れるのがコツです。

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