簡単びっくり激ウマ山芋ワサビ漬け
ぺトロ @cook_40049781
びっくりするほど激ウマ端が止まらない美味しさ！超簡単にご飯と又は酒のつまみに！昆布茶の旨味成分にワサビのピリ辛(*^^*
このレシピの生い立ち
私の師匠割烹料理店で食べ、この味をもっと私流にアレンジして！
簡単びっくり激ウマ山芋ワサビ漬け
びっくりするほど激ウマ端が止まらない美味しさ！超簡単にご飯と又は酒のつまみに！昆布茶の旨味成分にワサビのピリ辛(*^^*
このレシピの生い立ち
私の師匠割烹料理店で食べ、この味をもっと私流にアレンジして！
作り方
- 1
山芋はいちょう切りに切りボールに入れる
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- 2
私は冷凍している静岡ワサビを解凍！
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- 3
山芋に解凍ワサビ、チューブワサビ、昆布茶を入れ良く混ぜ合わせる
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- 4
たっぱ又は蓋つき器に入れ冷蔵庫に1日以上寝かす！
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- 5
完成("⌒∇⌒")寝かせれば寝かす程ワサビの風味が中まで染み込みます‼
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コツ・ポイント
自然ワサビ私は静岡のワサビをすりラップ冷凍しているために‼それを使う事で風味も楽しみました‼無ければチューブワサビのみで！味の濃さ辛味はご家庭の好みで変えて下さいね‼
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18244230
