サワラの真子の煮付け+キュウリの塩もみ

Aranjuez5
Aranjuez5 @Aranjuez

先程作ったサワラの真子の煮付けを食べきってしまったので、残りを利用して、キュウリの塩もみと合わせて。

このレシピの生い立ち
先程のサワラの真子の煮付けはすぐ食べ切ってしまったので、残りも続いて食べようと。今度はキュウリと合わせてみたよ。これもまた良いかも。それにしても、サワラの真子の煮付けは、タパスとしては優秀だね。また作ってみたいと思うけど。

サワラの真子の煮付け+キュウリの塩もみ

先程作ったサワラの真子の煮付けを食べきってしまったので、残りを利用して、キュウリの塩もみと合わせて。

このレシピの生い立ち
先程のサワラの真子の煮付けはすぐ食べ切ってしまったので、残りも続いて食べようと。今度はキュウリと合わせてみたよ。これもまた良いかも。それにしても、サワラの真子の煮付けは、タパスとしては優秀だね。また作ってみたいと思うけど。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

1人分
  1. サワラの真子の煮付け 約3分の1くらい
  2. キュウリ 1本
  3. マヨネーズ 大さじ1程度
  4. 岩塩 少々

作り方

  1. 1

    キュウリはへたを切り落とし、スライサーでスライスし、岩塩を振り、絞った上で洋皿に置く。

  2. 2

    ここにサワラの真子の煮付けも載せる。

  3. 3

    キュウリの塩もみにマヨネーズを載せて、完成。

  4. 4

    元の無加水鍋でサワラの真子の煮付けは、レシピID : 18250424 を参照。

コツ・ポイント

スライサーでスライスするとき、残り少なくなれば注意ね。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
Aranjuez5
Aranjuez5 @Aranjuez
に公開
調理器具は主にホットサンド・メーカーやノンオイルフライヤー、そしてスキレットや鉄パンを使い、お酒のタパス(おつまみ)になる物を作るのが趣味。最近は無加水鍋も使い出したよ。アヒージョは得意料理の1つ。自家製のお漬け物も結構バリエーションが出来たかな。これはお裾分けして喜ばれているよ。そして健康酒作りも。最近は長谷燻鍋で燻製も研究中。
もっと読む

似たレシピ