アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンは、ヘタと種を取り除き、適当な大きさに切る。
- 2
鍋にごま油を熱し、ピーマンを入れて少し柔らかくなるまで炒める。
- 3
水、みりん、麺つゆ、醤油を入れ、クタッとするまで弱火で炒め煮する。
コツ・ポイント
好みにもよりますが、我が家はいつもピーマンがクタクタになるまで火を入れます。
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pichans 
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優しい料理 
焼きピーマンのおかか煮浸し♡
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