作り方
- 1
スポンジケーキを作ります
- 2
次に生クリームを作ります
ハンドミキサーで混ぜて、途中で砂糖を3回に分けて混ぜます - 3
スポンジを横半分に切りクリーム、苺を挟みます
- 4
ケーキ全体にクリームを塗ります
- 5
最後に周りにクリームを絞って、真ん中に苺を乗せます
コツ・ポイント
粉は3回振るって、切ったり剥がすように混ぜるとだまになりにくいやんね！
生クリームは最初に硬くなるまで混ぜない！
•サンド用･････柔らかめ
•塗用･････普通
•飾り付け･････硬め
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