トマトときゅうりの梅わさびドレッシング

りこーママ
りこーママ @cook_40101706

夏野菜をサッパリといただきますっ♪
このレシピの生い立ち
梅干しとわさび、どちらも好きなので合わせてみました。

トマトときゅうりの梅わさびドレッシング

夏野菜をサッパリといただきますっ♪
このレシピの生い立ち
梅干しとわさび、どちらも好きなので合わせてみました。

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材料

2人分
  1. トマト 2個
  2. きゅうり 1本
  3. 梅干し 大1個
  4. わさび 小さじ1杯
  5. サラダ油 大さじ1杯
  6. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    トマト、きゅうりをたべやすい大きさに切ります。

  2. 2

    梅干しは種を取り包丁でたたいておきます。

  3. 3

    ボ~ルにサラダ油、たたいた梅干し、わさび、醤油を入れドレッシングを作ります。

  4. 4

    そこへトマトときゅうりを入れ和えて冷蔵庫で冷やして出来上がりです☆

コツ・ポイント

梅干しはハチミツ梅やかつお梅ではなく普通の梅のほうがいいですよ!

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