簡単☆ヘルシーなささみ唐揚げ

Sa_ku06
Sa_ku06 @cook_40120549

ポリ袋ひとつで!
もみこんで漬け込むだけで簡単で柔らか~な唐揚げができます\(^^)/
ささみなのでヘルシーです☆

このレシピの生い立ち
ヘルシーに、安くできる唐揚げが食べたくて(^^)

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

☆2人分
  1. ささみ 4本
  2. ・醤油 大さじ4
  3. ・砂糖 大さじ2
  4. ・みりん 大さじ1
  5. ・お酒 大さじ3
  6. ・マヨネーズ 大さじ2
  7. ・しょうがチューブ 4センチ
  8. ・にんにくチューブ 4センチ
  9. 片栗粉 適量
  10. ・油 適量

作り方

  1. 1

    ささみは筋を取り、食べやすい大きさに切ってポリ袋に入れます。

  2. 2

    1に片栗粉と油以外のすべての調味料を加えてよくもみこみます。

  3. 3

    もみこんだ2を冷蔵庫で30分~1時間ほど置いておきます。

  4. 4

    漬け込んだ3に適量の片栗粉を加え、全体にいきわたるように軽くもみこみます。

  5. 5

    フライパンに適量の油を加え、4を揚げ焼きします。

  6. 6

    盛り付けて完成です☆
    ほとんどの作業をポリ袋ひとつでこなすので簡単にできます(^^)

コツ・ポイント

ポリ袋に材料を入れたら、よ~くもみこむのがポイントです☆

マヨネーズを加えることでお肉がふっくらジューシーになります!!

濃い味好きな方は調味料の量を調節していただければと思います!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

Sa_ku06
Sa_ku06 @cook_40120549
に公開

似たレシピ