お家で簡単!失敗なしの!本格ナポリタン

テンテン☆
テンテン☆ @Ayamakoto1

誰にでも簡単に作れて喜ばれること間違いなしの本格ナポリタン!おもてなし!ランチにオススメです(*^^*)
このレシピの生い立ち
ランチに美味しいナポリタンが食べたくて!

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材料

  1. パスタ麺 300g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. ベーコン 4枚
  4. しめじ 半パック
  5. ピーマン 1個
  6. トマト 1個
  7. 粗挽きガーリック(普通のニンニクでも) 適量
  8. オリーブオイル 適量
  9. 塩、塩こしょう 少々
  10. コンソメスープの素 1ケ
  11. ★ケチャップ 大さじ5〜6
  12. ★ウスターソース 大さじ2分の1
  13. ★砂糖 小さじ1.5
  14. パスタの茹で汁 大さじ3

作り方

  1. 1

    しめじは小房に分けます。ピーマン、玉ねぎは薄切りに、ベーコンは幅2㎝に切ります。トマトは角切りにします。

  2. 2

    鍋にたっぷりのお湯を沸かし塩を入れパスタ麺を湯がきます。茹で上がり時間30秒前に取り出します!

  3. 3

    熱したフライパンにオリーブオイルを少し多めにしいたら粗挽きガーリックを入れ香りがたったら玉ねぎとベーコンを入れ炒めます。

  4. 4

    玉ねぎがしんなりしたら、しめじ、ピーマン、トマトを加え塩、塩こしょうを少々振り入れ炒めます。

  5. 5

    全体よく炒まったら★の調味料を加えコンソメスープの素をしっかり溶かしながら混ぜます

    ※そろそろパスタ麺が茹で上がるころ

  6. 6

    茹で上がったパスタ麺を加えよくからめます。

    一度味をみて塩で味を整えて下さい!

  7. 7

    お皿に盛り付けたら仕上げにパセリを散らすとオシャレに仕上がります!

コツ・ポイント

パスタの茹で汁は必ず忘れずに入れて下さい!

お好みで粉チーズを!

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レシピ作者

テンテン☆
テンテン☆ @Ayamakoto1
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みんなの喜ぶ顔が見れるから♪♪毎日料理が楽しめます(*^^*)
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