無花果とブルーチーズのサラダ。
ち～sun @chi_sun_sun
まろやかなゴルゴンゾーラドルチェ+完熟のイチジク＝至福のサラダ♡
ワインにも合います（＾＾）
このレシピの生い立ち
美味しかったので覚書。
無花果とブルーチーズのサラダ。
まろやかなゴルゴンゾーラドルチェ+完熟のイチジク＝至福のサラダ♡
ワインにも合います（＾＾）
このレシピの生い立ち
美味しかったので覚書。
作り方
- 1
イチジクの皮を剥いて8ツ割りにする。
- 2
お皿にレタスを敷いてイチジクを乗せ、チーズをナイフの先でもぎながら散らす。
- 3
オリーブ油を回しかけ、砕いたクルミと黒胡椒を散らす。
出来上がり♪
コツ・ポイント
◆チーズの種類はお好みで変更して下さい。
◆チーズの塩味と無花果の甘さがドレッシングです。物足りない場合は塩やレモン汁を足して下さい。
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