厚揚げハンバーグ

nyuuyuu
nyuuyuu @cook_40141633

ポン酢とお好みの野菜をのせてサッパリと

このレシピの生い立ち
少しずつ残った材料を混ぜただけです♪

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材料

2人分
  1. 鶏胸ミンチ 100グラム
  2. 絹厚揚げ 一丁
  3. ひじき 小量
  4. 玉子 一個

作り方

  1. 1

    全てボールに入れて、厚揚げをつぶしながらこねる。だし醤油などで下味を
    つけ、丸めて焼くだけです。

コツ・ポイント

乾燥ひじきをそのまま入れますが、厚揚げの水分で戻り、厚揚げの水切りも不要です。

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nyuuyuu
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