簡単 中華スープ

i_yokan
i_yokan @cook_40069801

創味シャンタンで簡単に中華スープ
このレシピの生い立ち
豚汁を作ろうかと思い煮ていて、味噌の代わりに創味シャンタンで味付けしてみました。

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材料

2人分
  1. 創味シャンタン 小さじ2
  2. 600cc
  3. 具(以下からお好きな物をいくつか選択)
  4. 豚コマ肉 100g
  5. ごぼう 25cm
  6. にんじん 4cm
  7. 椎茸 2個
  8. ターサイ 小1個
  9. そのほかの野菜 適宜

作り方

  1. 1

    ごぼう・にんじん・椎茸を切り、コマ肉と共に、煮始める。

  2. 2

    あくを取り、しっかり煮出す。

  3. 3

    味を見ながら創味シャンタンを入れる。

  4. 4

    切ったターサイを入れ、火が通ったらできあがり。

コツ・ポイント

好きな量で、好きな具材を使って、最後に味を見ながら創味シャンタンで味付けをします。創味シャンタンには塩味も入っています。

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レシピ作者

i_yokan
i_yokan @cook_40069801
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信濃路に住む、美味しいものをたくさん作りたいと思っているお料理好きです。いろいろなことを教えてください。https://note.com/i_yokan
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