【簡単】ついでの中華スープ

ロロマール
ロロマール @cook_40071849

簡単でおいしい中華スープを召し上がれ!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものでさっくりできる中華スープをとなんとなく作りました。

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材料

2~3人分
  1. 400ML(2カップ)
  2. 人参シイタケなど冷蔵庫に残った野菜 適量
  3. 中華スープの素 大1
  4. 塩・胡椒 少々
  5. ごま 少々
  6. 水溶き片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    野菜を適度な大きさに切る

  2. 2

    水溶き片栗粉と中華スープの素を用意

  3. 3

    鍋に水、野菜、中華スープの素を入れて火にかける

  4. 4

    火が通ったら水溶き片栗粉を入れて混ぜる

  5. 5

    塩・コショウで味を調える

  6. 6

    完成!

コツ・ポイント

この時は「玉ねぎ皮茶」を水の代わりに使ってスープにしてます。

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レシピ作者

ロロマール
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