かぶおろし中華スープ

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ぴょんすけ47's cooksnap of when they made かぶおろし中華スープ.
＊るー＊
＊るー＊ @cook_40145744

創味シャンタンで簡単にトロトロ中華スープを作りました^^
※11/2ウェイパー→創味シャンタンDXに変更しました。
このレシピの生い立ち
いつもレンコンで作るスープを、カブで作ってみました^^

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材料

2人分
  1. かぶ 1個
  2. 水 500㎜
  3. 創味シャンタンDX 大さじ1
  4. ごま油 小さじ1
  5. 醤油 小さじ1/2
  6. お好きな具材 適量
  7. (今回は水菜・ハム・えのき)

作り方

  1. 1

    鍋に水を入れ、その上からカブをすりおろす。

  2. 2

    火にかけ、沸騰してきたらアクをとる。

  3. 3

    好きな具材を入れる。
    今回は水菜・ハム・えのきを入れました。

  4. 4

    創味シャンタンDX・ごま油・醤油で味をつける。

コツ・ポイント

具材は、キャベツ・玉ねぎ・もやし・人参・ベーコン・ウインナー・キノコ類など、その時あるもので作っています^^
具材によって水分の出方が違うので、味をみて創味シャンタンDXの量を調節してください☆

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レシピ作者

＊るー＊
＊るー＊ @cook_40145744
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結婚して5年目、4ヶ月になる子どもがいます☆料理するのは好きなのですが、子どもが産まれてから毎日バタバタでなかなかゆっくりキッチンに立てず・・・最近はみなさんの時短レシピを参考にさせてもらってます^^
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