担々ピリ辛ヤキソバ-レシピのメイン写真

担々ピリ辛ヤキソバ

ま、ま、まろん
ま、ま、まろん @cook_40141687

焼きソバ、焼きうどんと担々麺のコラボ
手間かけないけど、料理できるって思われたい人向け
このレシピの生い立ち
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材料

  1. 中華麺(うどんでもOK) 2人前
  2. ひき肉(なければ粉末トリガラスープ) 100g(8g)
  3. 豆板醤 10cc
  4. 野菜炒め用の野菜 一人前

作り方

  1. 1

    麺を用意する

  2. 2

    麺の準備中にひき肉を炒め、豆板醤投入する

  3. 3

    ひき肉、豆板醤を投入した後に、野菜を投入する

  4. 4

    ひき肉、豆板醤、野菜の中に麺を入れ、少し炒める

コツ・ポイント

ひき肉がない時は、粉末鶏がらスープの素でもOK
中華麺がない時はうどんでもOKですが、
うどん使用の時は麺つゆや醤油を隠し味にしましょう(^O^)/

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