しょうが焼きde温野菜サラダ

AgathaK
AgathaK @cook_40126768

温野菜としょうが焼きのコラボレーション♪
間に、ほうれん草のサラダを挟むのがポイントです。

このレシピの生い立ち
しょうが焼きを、千切りキャベツ以外のものと食べたくて考案しました。

しょうが焼きde温野菜サラダ

温野菜としょうが焼きのコラボレーション♪
間に、ほうれん草のサラダを挟むのがポイントです。

このレシピの生い立ち
しょうが焼きを、千切りキャベツ以外のものと食べたくて考案しました。

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材料

1人分
  1. しょうが焼き 3〜4枚
  2. ほうれん草ごまマヨサラダ【レシピID:18268207 適量
  3. お好みの野菜 適量
  4. アマニ油 大さじ1
  5. 岩塩 適量
  6. ミニトマト 3個

作り方

  1. 1

    しょうが焼きを作っておきます。

  2. 2

    ほうれん草のごまマヨサラダを作ります。【レシピID:18268207

  3. 3

    お好み野菜を蒸し器で蒸す。今回使用したのは、キャベツ、茄子、人参、えのき、ブロッコリー。

  4. 4

    蒸した野菜をお皿に盛りつけ、アマニ油、岩塩をふりかける。

  5. 5

    ほうれん草のごまマヨサラダをのせる。

  6. 6

    最後に、しょうが焼きをのせてミニトマトを飾れば完成です。

コツ・ポイント

ほうれん草のごまマヨサラダを加えることで、しょうが焼きと温野菜が一体化し、まろやかでこくのあるサラダになります。

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アイシングクッキーにはまった主婦です。着色料不使用、野菜パウダーや果物パウダーなど自然色素で色付けしています。
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