超簡単!うまい!味噌豚丼。

Fishman
Fishman @cook_40139732

赤味噌を使った味噌だれでご飯が進む一杯です!
このレシピの生い立ち
学食を再現してみた!

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材料

1人分
  1. 豚肉こま切れ 150g
  2. 玉ねぎ 中1個
  3. ご飯 お好み
  4. ●赤味噌 大さじ1
  5. ●みりん 大さじ1
  6. ●酒 大さじ1
  7. 大さじ1
  8. ●砂糖 小さじ2
  9. ●にんにくチューブ 小さじ1
  10. ねぎ(小口切り) お好み

作り方

  1. 1

    豚肉を食べやすい大きさに、玉ねぎは1cm幅のくし切りにします。

  2. 2

    油を引いて熱したフライパンに肉と玉ねぎを入れて焼く!

  3. 3

    火が通ったら、味噌だれ(●を合わせてよく混ぜたもの)を絡める。

  4. 4

    あとは、ご飯の上にのせて、ねぎをお好みでのせて、完成!

コツ・ポイント

上に半熟玉子のせてもおいしいかも!

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