鶏ささみの青のりチーズピカタ

misaki
misaki @cook_40128955

ヘルシーな食材で簡単に作る、
ダイエット中にも食べたい…
カリッふわっピカタです♪
このレシピの生い立ち
高タンパク、低カロリー、ヘルシーな鶏ささみを使って、毎日食べたくなるようなピカタを作りました♪

鶏ささみの青のりチーズピカタ

ヘルシーな食材で簡単に作る、
ダイエット中にも食べたい…
カリッふわっピカタです♪
このレシピの生い立ち
高タンパク、低カロリー、ヘルシーな鶏ささみを使って、毎日食べたくなるようなピカタを作りました♪

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材料

2人分
  1. ささみ 200g(3〜4本)
  2. ◎卵 1個
  3. 粉チーズ 大さじ1
  4. 青のり 大さじ1/2
  5. 小麦粉 適量
  6. 塩こしょう 適量
  7. (焼き油) 大さじ1

作り方

  1. 1

    【ささみの筋とり】キッチンペーパーで筋の端を持ち、フォークをギシギシ動かしながらとる。

  2. 2

    包丁で叩き平らにし、塩こしょう、小麦粉をまぶす。

  3. 3

    合わせた◎の卵液に、ささみを絡める。

  4. 4

    熱したフライパンに油をしき、ささみを乗せる。残った卵液もかける。

  5. 5

    中火で両面こんがり焼きあげる。

  6. 6

    青のりをパセリに変更しても◎

コツ・ポイント

お好みでケチャップなどつけてください♪

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misaki
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