旦那喜ぶ！ご飯すすむ！ピリ辛からし焼き！
あっきー作るぽん @cook_40107954
男メシ！！旦那が喜ぶご飯が進む味付けです♡
肉どうふピリ辛板！！
このレシピの生い立ち
東十条のソウルフードのからし焼き！
旦那が好きで、家でも作れないかと試行錯誤の末旦那も満足してくれたレシピですっ！！
旦那喜ぶ！ご飯すすむ！ピリ辛からし焼き！
男メシ！！旦那が喜ぶご飯が進む味付けです♡
肉どうふピリ辛板！！
このレシピの生い立ち
東十条のソウルフードのからし焼き！
旦那が好きで、家でも作れないかと試行錯誤の末旦那も満足してくれたレシピですっ！！
作り方
- 1
豆腐はよく水切りしておく。うちでは絹ですが木綿のほうが崩れなくて作りやすいかもです。◎の調味料を合わせておく。
- 2
長ネギは半分を斜めぎり、残り半分は輪切にして輪切りは最後の盛り付け用に。
お肉は食べやすい大きさにカット。 - 3
フライパンに油をひいて豚肉を炒める。火が通ったら豆腐をお好みの大きさに切って、焼いて行く。長ネギの斜め切りも焼く
-
- 4
豆腐は焼き色がつくくらい両面焼いて、焼けたら◎の調味料をフライパンにいれ、唐辛子、豆板醤、ニンニクしらたきも入れ煮込む。
-
- 5
味を調整して器に盛り、千切りしたきゅうりと残りの長ネギをのっけて完成！！
-
コツ・ポイント
最初にお肉を焼いて、その肉の脂で豆腐やネギを焼きましょー！！バラ肉の方が旨味の脂がでてよい感じです♡
ニンニク多め、ピリ辛にするのが男性好みな味付けになります♡
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18249520
