スナップ豆&ヨーグルトディップ

あんてぃゆみこ
あんてぃゆみこ @cook_40044269

ヨーグルトに材料をふりかけて混ぜるだけ!
このレシピの生い立ち
季節のお野菜を手軽にスナックとしていただくため

スナップ豆&ヨーグルトディップ

ヨーグルトに材料をふりかけて混ぜるだけ!
このレシピの生い立ち
季節のお野菜を手軽にスナックとしていただくため

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材料

2人分
  1. プレーンヨーグルト 60g
  2. ガーリックパウダー 少々
  3. カイエンペッパー 少々
  4. ブラックペッパー 少々
  5. スナップ豆 160g
  6. ひとつまみ
  7. お水 適量
  8. 5個位

作り方

  1. 1

    スジを取り沸騰したお湯の中にスナップ豆を。塩ひとつまみいれた後30秒くらいで氷水に引き上げる

  2. 2

    ヨーグルトに材料のガーリックパウダー、カイエンペッパー、ブラックペッパーをふりかけて混ぜるだけ!

コツ・ポイント

茹でる時に塩を使っているので、あえてヨーグルトの中にはお塩を入れていません。季節のお野菜をお好みでディップしてお召し上がりください。

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に公開
アメリカの西海岸、ロスアンジェルスの小さなキッチンから、毎日の食卓をお届けしていましたが、アメリカ人の旦那と日本の田舎に滞在中。二人のジャパニーズとアメリカンテイストな食生活を公開中!2012年にMy Husbandが九州の田舎町にメキシカンカフェをオープン。家庭でできるメキシカンメニューもお届けしていきます。
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