アプリでひらく作り方
- 1
にんじんを千切り、えのきを半分の長さに切り細かくする。
- 2
にんじんを水から茹で、最後にえのきもいっしょにいれて茹で、ざるにとって水気を切る。
- 3
2をボールに入れ、ごま油、ダシダ、ごまを入れてあえる。
- 4
器にもり刻んだのりをのせる。
コツ・ポイント
水気をよく切ってください。
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