ウチの筍ご飯
ジャスねぇ @cook_40136345
親戚の山で美味しい筍が収穫できるので、毎年つくる旬の味！筍が主役のシンプルな“たけのこご飯”です。
このレシピの生い立ち
毎年作る、筍ご飯のレシピです。白だしでお手軽に！
ウチの筍ご飯
親戚の山で美味しい筍が収穫できるので、毎年つくる旬の味！筍が主役のシンプルな“たけのこご飯”です。
このレシピの生い立ち
毎年作る、筍ご飯のレシピです。白だしでお手軽に！
作り方
- 1
下準備①筍を好みの形に切る（薄切り）②お米を洗う
- 2
炊飯器に洗った米、◎の調味料を入れたら、分量のメモリまで水を入れる。筍をのせて、炊飯器のスイッチオン！
-
- 3
炊けたら、ひとまぜしてお茶碗に盛る！
-
コツ・ポイント
塩は白だしの塩分により加減して下さい。白だしの塩分が強い場合はなくてもOKです。いくつか白だし試しましたが、どれも1つまみだと多い感じでした…※好みで、薄揚げを入れても美味しいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18250170
