お弁当用 人参と竹輪のきんぴらごぼう
msgnb120 @cook_40132129
めんつゆで簡単に人参、竹輪のきんぴらごぼうです。
このレシピの生い立ち
いつものきんぴらごぼうをボリュームupさせたくて人参、竹輪を一緒に炒めてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうをささがきにする。
人参を細切りにする。
竹輪を輪切り、薄切りにする。 - 2
フライパンにゴマ油をあたため、ごぼう→人参→竹輪の順に炒める。
- 3
８割くらい火が通ったら調味料を加え水分がなくなるまで炒め煮る。
コツ・ポイント
砂糖はもっと増やしてもいいかも。
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