トマトと冷や奴の中華風サラダ☆
いぶつち @cook_40128507
トマトと豆腐が中華風ドレッシングと絶妙に絡んで、食欲をそそります(^^)
暑い夏にもオススメです☆
このレシピの生い立ち
夏バテを乗り切る為に考えました(^^)食欲が無い無いと言っていた主人もぺろっと食べてくれました。
つわりの時にも食べられました!!
アプリでひらく作り方
- 1
トマトは種を取り、一口大に切る。
玉ねぎは薄くスライス。玉ねぎ生が苦手な人は、ラップしてレンジ500W40秒加熱する。 -
- 2
★を混ぜ中華風ドレッシングを作り、1にかけて10分程置いて味を馴染ませておく。
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- 3
豆腐を一口大のさいの目に切り、2と和える。(水切り不要)
その上からかつお節と青のりをかけて完成☆ -
コツ・ポイント
トマトと玉ねぎに、ドレッシングの味をよく馴染ませるとより美味しく食べられます(^^)トマトがとっても甘く感じられますよ!!レタスもあるともっと彩りもよく、美味しく食べられると思います☆
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