ナスのダシダ炒め☆

さとみこあき
さとみこあき @cook_40065725

ダシダが当選!こっくりうまみのあるおかずにしました。
このレシピの生い立ち
ダシダが当選!牛肉のだしが効いているのでこっくりおいしいナスが食べたくなり作ってみました。

ナスのダシダ炒め☆

ダシダが当選!こっくりうまみのあるおかずにしました。
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ダシダが当選!牛肉のだしが効いているのでこっくりおいしいナスが食べたくなり作ってみました。

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材料

2人分
  1. ナス 中3本
  2. ダシダ 小匙1
  3. 炒め用油 大匙2

作り方

  1. 1

    ナスを食べやすく切り、フライパンで炒め用油で軽く炒める。

  2. 2

    ある程度いたまったらダシダをふりかけ、炒める。

コツ・ポイント

ナスと油は相性がいいので多めの油で炒めています。

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さとみこあき
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アレルギー持ちの男の子とやんちゃ盛りの女の子の、2児の母です!お料理は好きだけど、いつでもアレンジしすぎて怪しい物に。。。食べるの大好きなので(特に甘~~い物)、どんどん作りたいな♪
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