大葉とおろし大根の梅肉ソースがけチキン♪
みさこママ @tsuji5219
梅肉ポン酢ソースと大葉、大根おろしがさっぱりした味わいのチキンソテーです（＾ν＾）♪
このレシピの生い立ち
さっぱりしたおかずが食べたくて作りました♪
大葉とおろし大根の梅肉ソースがけチキン♪
梅肉ポン酢ソースと大葉、大根おろしがさっぱりした味わいのチキンソテーです（＾ν＾）♪
このレシピの生い立ち
さっぱりしたおかずが食べたくて作りました♪
作り方
- 1
チキンを一口大にカットする。
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- 2
小麦粉、片栗粉を各大さじ一杯ずついれ合わせる。
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- 3
大葉は、細切りにきる。
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- 4
大根をおろす。
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- 5
梅干しを1つ細かくつぶし、ポン酢を合わせて混ぜる。
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- 6
チキンは、焼き色がつくまでソテーする。大根おろし、大葉、白ごま、梅肉ポン酢ソースをかけたら完成！
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コツ・ポイント
梅干しの大きさによって酸っぱさが異なるのでポン酢の量で調整してください(^^)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18250923
