お好み風☆紅しょうがと青のりの玉子焼き

ちく和enjoy料理
ちく和enjoy料理 @cook_40128925

お好み焼きやたこ焼きで余った紅しょうがと青のり!玉子焼きにしてみました☆
このレシピの生い立ち
余った紅しょうがと青のり!卵焼きにしてみたら、黄色・紅色・緑色の彩りきれいなソース風味の卵焼きが完成しました。

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材料

2人分
  1. 3個
  2. 紅しょうが 大さじ1
  3. 青のり 小さじ1
  4. ソース(中濃) 小さじ2
  5. 少々
  6. 味の素(あれば) 少々

作り方

  1. 1

    ボウルに卵を割り、白身を切るように混ぜます。

  2. 2

    紅しょうが、青のり、ソース、塩、あれば味の素を入れ、混ぜ合わせます。
    ※今回、紅しょうがは粗みじん切りしました。

  3. 3

    通常の玉子焼きと同じように焼きます。

  4. 4

    お好きな大きさに切り分けて完成☆

コツ・ポイント

卵の白身を切るように混ぜること位です。

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レシピ作者

ちく和enjoy料理
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四季や旬、歳時記を大切にしたお料理を楽しくしたいと想っています☆
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