✿鶏のささみ天ぷら✿

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とても柔らかい鶏天です♬
このレシピの生い立ち
鶏天美味しい~♪

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材料

4人分
  1. 鶏ささみ 8本
  2. ☆醤油・酒 各大さじ1
  3. おろしニンニク 1片
  4. おろしショウガ 1片
  5. クレイジーソルト 適量
  6. ☆黒こしょう 少々
  7. ☆卵 1個
  8. 薄力粉片栗粉 各大さじ5
  9. ★水 50cc

作り方

  1. 1

    ささみは縦半分に切り、筋を取り一口大にそぎ切りします。

  2. 2

    ビニール袋にささみと☆を入れ、揉みます。10分程置きます。

  3. 3

    【2】に★を入れて揉み、170度の油で2度揚げして出来上がりです❤

  4. 4

    鶏のむね肉でも美味しいです♪

コツ・ポイント

2度揚げすると、サックサクに揚がります♪

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レシピ作者

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大阪在住の主婦です。 料理大好き❤毎日楽しく作っています♬ 野菜をお肉の3倍食べなさいと、育ちました♬大事な事ですよね…(✪∀✪)
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