白菜の帆立あんかけ
ちえの美味しい物日記 @cook_40093694
冬にぴったりあったかメニュー！
帆立缶で簡単です！
このレシピの生い立ち
昔から好きで、冬になると作ってます。
友達に作り方を聞かれたので、紹介します。
白菜の帆立あんかけ
冬にぴったりあったかメニュー！
帆立缶で簡単です！
このレシピの生い立ち
昔から好きで、冬になると作ってます。
友達に作り方を聞かれたので、紹介します。
作り方
- 1
白菜の葉をはがして洗い、鍋に入れる。
- 2
中華だしと帆立缶をスープごと鍋に入れる。
白菜が浸るくらいに水を足す。
塩コショウ適宜。 - 3
白菜がやわらかくなるまで煮る。
- 4
白菜がやわらかくなったら、取り出して4cm位に切り、皿に盛り付ける。
水分は鍋にもどす。 - 5
鍋の帆立スープを少し煮詰めて、味を塩コショウでととのえ、片栗粉でとろみをつけ、白菜にかければ出来上がり！
コツ・ポイント
特になし。
お酒に合う料理を作ってます。ブログの記事から少しづつ紹介してます。http://blogs.yahoo.co.jp/chiehas食べログの記事もこちらのブログに紹介していきたいと思ってます。chievhttp://tabelog.com/rvwr/003810932/よろしくお願いします！
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