*白菜と人参の中華和え*

☆KANA-08☆
☆KANA-08☆ @cook_40042366

2014.6.5.話題入り感謝!あと一品欲しい時に、簡単に出来ます♪白菜消費に おススメです☆
このレシピの生い立ち
冬になると 白菜を沢山頂くので いろんな食べ方がしたくて☆

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材料

2~3人分
  1. 白菜 2~3枚
  2. 人参 3cm分程度
  3. 胡麻 小匙1
  4. ☆ウェイパー 小匙1/2
  5. ☆醤油 小匙1/4
  6. 白胡麻(お好みで) 大匙1弱

作り方

  1. 1

    白菜と人参をそれぞれ千切りにする。☆の調味料を合わせておく。

  2. 2

    白菜と人参を下茹でする。又は、耐熱皿に 白菜と人参を入れて ラップをして、500wのレンジで2分半~3分加熱する。

  3. 3

    やけどしないように気を付けながら、しっかり水気を切って熱いうちに ☆の調味料と混ぜ合わせたら出来上がり♪

コツ・ポイント

※レンジで加熱して下茹でする場合は、各ご家庭のレンジに合わせて加熱時間を調節してください。※白菜と人参でレシピを書いてますが、シメジや椎茸の茸類を加えたり、竹輪やハムを加えても美味しいです。

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レシピ作者

☆KANA-08☆
に公開
男の子3人・女の子一人の 4人の母親してます♪ 毎日の献立に 悩みながら、日々 お料理の勉強中です☆ 家族の「おいしい!!」が聞けるよう、今日も 頑張ります!!ほぼ毎日、朝昼晩ご飯と 主人のお弁当を Blogに綴ってます♪良かったら のぞいて見て下さい☆http://ameblo.jp/happyberry-k/ 
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