パパッと副菜！白菜とネギの中華和え
chanceplus @cook_40303033
あと一品が足りない時に。
ネギで免疫力もアップ♡
このレシピの生い立ち
ちょっとが足りなくて…
そんな時の思いつきレシピ！
アプリでひらく作り方
- 1
ネギは洗ってざく切りに。
白菜は洗って細切りに。我が家のネギはワケギです！
- 2
フライパンに野菜を入れて、野菜が半分くらい浸かる水を入れて火にかける。
- 3
５分たったらザルにあけ、サッと水をかける。
（沸騰するまでしないでもOK） - 4
③をよく絞り、中華スープの素、醤油、ごま油をかけて、混ぜれば出来上がり♡
コツ・ポイント
余熱をとる感じでサッと水をかけ、温かい間によく絞る！
温かい間にすると、味の染み込みが良くなります！
白菜はレンジよりも、水で湯がいた方が断然美味しいです♡
リアクション
レシピ作者
野菜大好き♡野菜ソムリエです！ 野菜の栽培をしていると食べきれないくらいの野菜が。。 その野菜をとにかく食べ尽くす！！ 料理嫌いな私ですが、苦手だからこそ出来る簡単で美味しい料理を沢山の人に知ってもらえたら嬉しいです♡
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