もやしの中華和え

クックH2H5C9☆
クックH2H5C9☆ @cook_40120380

中華風の和え物が一品欲しい時に。
このレシピの生い立ち
ボリュームもあって子供も食べる副菜に。

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材料

  1. もやし 1袋
  2. にんじん 1/2本
  3. ハム 1パック
  4. きゅうり 1本
  5. ☆砂糖、酢、醤油 大さじ2
  6. ☆ごま油 大さじ1

作り方

  1. 1

    もやし、千切りにしたにんじんをサッとゆで、ザルにあげて、粗熱をとる。

  2. 2

    ハム、きゅうりも千切りにしておく。

  3. 3

    冷めたら、もやし、にんじん、ハム、きゅうり、調味料を混ぜて完成。少し冷やすとよく味がしみます。

コツ・ポイント

しっかり水気を切って水っぽくならないように。

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