魔法の？もやしの中華和え♡
じゅんこ３１０ @cook_40102711
もやし嫌いだった娘がもやしを克服し、大好物になった魔法の？レシピです♡
H26.2.6 12個目の話題入り感謝です♡
このレシピの生い立ち
息子を出産時、実家にいるときに母がよく作っていました。
あまりにも頻繁に登場するので、もやし嫌いの娘が完敗し、もやしが大好物の1つになったきっかけになった1品です。
アプリでひらく作り方
- 1
わかめを戻す。
- 2
鍋に湯を沸かし、洗ったもやしをさっとゆでる。
ざるでお湯を切り、冷ましておく。
水っぽくなるので水にさらさない。 - 3
もやしの荒熱がとれたら、材料を全部混ぜて完成！
コツ・ポイント
もやしと合える野菜はお好みでどうぞ。
もやし×きゅうり
もやし×キャベツ×人参
が我が家の定番です。
今回はもやし×わかめ×千切りキャベツです。
リアクション
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