オートミール粉入りマフィン
メルセデス☆ @cook_40148092
甘めの飲み物を組合せたらちょうどいい。甘さ控えめのレシピです(^-^)/
このレシピの生い立ち
美味しくオートミールを消費するため。
オートミール粉入りマフィン
甘めの飲み物を組合せたらちょうどいい。甘さ控えめのレシピです(^-^)/
このレシピの生い立ち
美味しくオートミールを消費するため。
作り方
- 1
オートミールをブレンダーのミルで粉にする。
- 2
ボウルにサラダ油とてんさい糖を混ぜる
- 3
卵を入れて混ぜる。混ざったら牛乳も入れる。
- 4
ふるいで越しながら★(粉類)を入れて混ぜる。
最後に越せないオートミール粉出てきたらそのままボウルに入れてOK。 - 5
一晩冷蔵庫に置く(こうするとオートミールに水分がなじむ)
- 6
翌朝オーブンを180℃に予熱する。
マフィン型に油を塗って粉を少しふるってから生地を8分目に入れる。
24分間焼く。
コツ・ポイント
オートミールをしっかり粉にすること。
もっと甘くしたい場合は砂糖は10gくらい増やす。
時間がないときは30分冷蔵庫に置いてから焼く。
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