白菜とベーコンの煮込み

chizuko♪
chizuko♪ @cook_40103408

ニンニクの香りとベーコンが白菜にマッチ☆簡単なのに本格中華!
このレシピの生い立ち
大好きな白菜をたくさん食べれられるレシピを考えました♪

白菜とベーコンの煮込み

ニンニクの香りとベーコンが白菜にマッチ☆簡単なのに本格中華!
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材料

3〜4人分
  1. ベーコン 60g
  2. 白菜 200g
  3. スープ 300cc
  4. 3g
  5. 水溶き片栗粉 適量
  6. ニンニク 小さじ1
  7. サラダ油 50cc
  8. ねぎ 大さじ1
  9. 胡椒 少々

作り方

  1. 1

    白菜とベーコンをお好みの大きさにカットする。

  2. 2

    フライパンでベーコンを焼き、別皿に取り出しておく。

  3. 3

    フライパンにサラダ油とニンニクを入れ炒め、香りがしてきたら白菜を加えてしんなりするまで炒める。

  4. 4

    スープ、塩、胡椒、ベーコンを加え2分煮込む。

  5. 5

    仕上げに水溶き片栗粉でとろみをつけ、ねぎ油を加える。

コツ・ポイント

キノコ類を少し入れても美味しくなります。

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