簡単！めんつゆトマトの冷製パスタ
マダムやん♪ @cook_40092874
簡単すぎるんですが(^-^;めんつゆでトマトの甘味が引き出されて美味しいです。
このレシピの生い立ち
夏になるとトマトが美味しくなりますね、最初はミニトマトとめんつゆで作ったり、トマトを湯むきしてから作ったりしていましたが、皮ごと使った方が食感がよかったので♪
簡単！めんつゆトマトの冷製パスタ
簡単すぎるんですが(^-^;めんつゆでトマトの甘味が引き出されて美味しいです。
このレシピの生い立ち
夏になるとトマトが美味しくなりますね、最初はミニトマトとめんつゆで作ったり、トマトを湯むきしてから作ったりしていましたが、皮ごと使った方が食感がよかったので♪
作り方
- 1
氷を入れたボウルに一口に切ったトマトを入れたボウルをのせて冷やしながら作ります。（器は冷蔵庫で冷やしておきます）
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- 2
サラダスパゲティは、冷水でよく冷やしながら水切りするので袋表示より１分位長めに茹でます。
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- 3
トマトのボウルにチーズを５ミリ位に切って入れたら、他の材料を全て入れ混ぜたら出来上がり♪
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- 4
パスタを混ぜないでバジルをアクセントにこんな器で食べても(^_^)v
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コツ・ポイント
なるべく甘いトマトを使ってください。
今回は、北海道森町の王様のトマトを使用しました。冷水でパスタを冷やすので固くなります、柔らかめに茹でてください！
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イタリアントマトとオクラの冷製パスタ イタリアントマトとオクラの冷製パスタ
解凍したトマトを使うので簡単で冷んやりおいしく出来上がります。味付けもめんつゆとごま油だけなので簡単です。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18258325
